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●展會背景： 中國是1個巨型美食王國,具有深厚的飲食文明積淀和廣闊的消費市場基礎, ,進入21世紀以來,隨著我國經(jīng)濟的快速增長以及居民收入水平的不斷提高;社會經(jīng)濟交換活動的增加;消費觀念的逐漸改變;餐飲業(yè)結構調整加快,服務質量提高這造就了中國餐飲業(yè)近些年來的蓬勃發(fā)展,餐飲業(yè)的年營業(yè)額實現(xiàn)了幾乎每年1000億元左右的增長. 為促進中國餐飲行業(yè)發(fā)展的又快又好,推動中國餐飲企業(yè)走向世界舞臺,上海福貿(mào)展覽服務有限公司得到上海市相關部門大力支持,并聯(lián)合強大的組織機構,秉承“國際化,市場化,專業(yè)化,品牌化”的辦展模式,隆重舉辦“2011第7屆中國（上海）國際餐飲博覽會” .餐覽會將以卓越的服務,為企業(yè)開拓市場,促進技術交流締造良機.上海國際餐飲展自首屆舉行以來,展出規(guī)模不斷擴大,參展企業(yè)連年增多,國際化程度逐漸加深,現(xiàn)已成為全行業(yè)內較有知名度的盛會之1.展會堅持為買賣雙方提供公平,公開的貿(mào)易大平臺.在新1屆展會上將著重對時尚餐飲等方面的企業(yè)加以大力挖掘,以期滿足買家不斷變化和擴大的需求,分享上海世博時代經(jīng)濟發(fā)展成果. 主辦單位： 中國飯店協(xié)會 上海餐飲行業(yè)協(xié)會 上海光大會展中心有限公司

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